Chúng ta thường nghe nói về nước tương và xì dầu? Chắc chắn bạn cũng từng thắc mắc nước tương và xì dầu có giống nhau không? Cùng tìm hiểu dưới bài viết sau đây.
Đang xem: Hắc xì dầu là gì, xì dầu và nước tương có khác nhau không, hắc xì dầu Được tạo ra như thế nào
Nước tương và xì dầu được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn của gia đình. Chúng giúp thức ăn thơm ngon và đậm đà hơn. Thật ra, nước tương và xì dầu hoàn toàn không khác nhau. Có thể nói, nước tương và xì dầu là một. Chúng chỉ khác nhau về tên gọi theo vùng miền và một số công đoạn trong quá trình sản xuất.
Tuy nhiên, không phải món nào bạn cũng ướp nước tương. Bạn nên lưu ý là nước tương hợp nhất là với các món nướng, hấp và xào; sử dụng ướp các món này mới là ngon nhất.
Nước tương ăn kèm với bánh
Có khá nhiều loại bánh có thể ăn với nước tương, bạn có thể dùng nước tương ăn kèm với há cả, bánh tôm, bánh hẹ hay các loại bánh chiên giòn.
Nước tương là thành phần thiết yếu trong món chay
Có thể nói, nước tương là nước chấm không thể không có trong các món chay. Nước tương sẽ gia tăng hương vị, làm các món chay hấp dẫn và thơm ngon tuyệt hảo hơn hẳn.
Đặc biệt, các món rau củ khi được kho với nước tương rất ngon, được rất nhiều người thích. Bạn có thể tham khảo các món rau củ khi nước tương ngon tại đây.
Xem thêm: Làm Cách Nào Để Xử Lý Spam Facebook Là Gì ? Phải Chặn Spam Như Thế Nào?
Lựa chọn nước tương (xì dầu) ngon như thế nào?
Để chọn nước tương ngon và an toàn, bạn cần biết cách lựa chọn và bảo quản nước tương một cách hợp lý.
Bạn nên chọn nước tương có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng. Chỉ nên chọn nước tương ở các cửa hàng, hệ thống siêu thị uy tín, để tránh nước tương kém chất lượng.
Bên cạnh đó, cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nhìn cảm quan nước tương, để tránh mua phải nước tương bị hư, không còn chất lượng.
Khi sử dụng, bạn cần để nước tương ở nơi khô ráo, thoáng mát. Nên sử dụng nước tương trong thời gian từ 1-2 tháng sau khi mở nắp.
Xem thêm: Wt% Là Gì ? Ý Nghĩa Của Từ Wt Nghĩa Của Từ Wt Trong Tiếng Việt
Khi đã biết về thông tin Nước tương và xì dầu có giống nhau không, bạn chắc chắn sẽ không còn đắn đo khi chọn nước tương hay xì dầu cho bữa ăn nữa. Hãy chú ý chọn những loại nước tương thơm ngon và chất lượng để chế biến món ăn cho mình nhé.