Triple Sec và Cointreau là rượu mùi có hương cam. Chúng có cùng thành phần cơ bản được làm từ vỏ cam khô. Chúng được cho là giống nhau và có một số điểm tương đồng, nhưng chúng không phải là cùng một sản phẩm. Sự khác biệt cơ bản là Triple Sec được đặt tên một phần cho quy trình chưng cất và được sản xuất dưới nhiều tên thương hiệu khác nhau trong khi Cointreau là một thương hiệu và quy trình sản xuất của nó được giữ bí mật. Quá trình chưng cất Cointreau không được công chúng biết đến và có thể hoặc không thể chưng cất ba lần. Cả hai loại rượu mùi có hương vị cam này đều được sử dụng để pha chế nhiều loại cocktail khác nhau đòi hỏi hương vị cam, nhưng Cointreau là một sản phẩm đắt tiền hơn và được sử dụng ít thường xuyên hơn Triple Sec. Những loại rượu mùi này được phát triển ở Pháp vào giữa mười tám trăm và đã phổ biến kể từ đó.
Đang xem: Triple sec là gì, và 4 thông tin hữu Ích cần biết về liqueur
Ba giây là gì?
Triple Sec là một loại rượu mùi mạnh, ngọt, không màu, có mùi cam, ban đầu được lấy cảm hứng từ rượu mùi Curacao. Rượu mùi Curacao lần đầu tiên được thực hiện trên hòn đảo cùng tên ở vùng biển Caribbean. Quá trình Triple Sec dẫn đến hương vị của rượu mùi này được phát triển ở Pháp. Công ty Comrie tuyên bố rằng vào năm 1834 Jean-Baptiste Comrie và vợ đã phát triển quy trình được sử dụng để sản xuất rượu mùi và họ gọi sản phẩm của họ là Cambier Liqueur d”Orange. Phương pháp này, ba lần chưng cất vỏ cam, đã trở thành một thuật ngữ chung cho một loại rượu mùi có hương vị cam. Các công ty đặt tên thương hiệu khác nhau của họ trên nhãn, sử dụng công thức cho Triple Sec. Họ tạo ra một số loại rượu mùi. Triple Sec được coi là một sản phẩm cấp thấp hơn vì giá của nó thấp hơn và có sự khác biệt về nồng độ cồn và hương vị tinh tế. Nhiều loại đóng chai và màu sắc hiện diện Triple Sec khác nhau nhưng quy trình chưng cất vẫn giống nhau và được các nhà sản xuất khác nhau áp dụng. Từ sec có nghĩa là khô nhưng không phải trong ý nghĩa của rượu vang trắng khô. Khô đề cập đến thực tế là vỏ của trái cây được sấy khô để bắt đầu quá trình chưng cất. Triple Sec có thể được tiêu thụ gọn gàng hoặc phục vụ trên đá hoặc băng. Nó là một thành phần của các loại cocktail như Margarita hoặc Sangria.
Triple Sec có các phẩm chất và chức năng sau:
Nó là một loại rượu mùi có hương vị cam và ngọt ngào Ba giây có nồng độ cồn từ 20% – 25%. Nó thường rõ ràng, nhưng có thể được tô màu trong một số thương hiệu tên. Nó được làm từ vỏ cam khô và các loại gia vị và rượu khác. Triple Sec được sử dụng để pha chế cocktail và như một loại đồ uống có cồn.
Cointreau là gì?
Cointreau là một thương hiệu tên được tạo ra bởi hai anh em, Adolphe Cointreau và Edouard-jean Cointreau. Cointreau ban đầu được gọi là Cointreau Triple Sec, nhưng ba giây của tên đã bị loại bỏ để phân biệt với các thương hiệu Triple Sec khác. Công thức vẫn là một bí mật gia đình. Cointreau có cùng các thành phần cơ bản của vỏ cam khô, nhưng quy trình được sử dụng để làm Cointreau không có sẵn cho kiến thức công cộng. Cointreau được coi là độc quyền hơn và do đó đắt hơn. Nó cũng được sử dụng như một cơ sở cho nhiều loại cocktail. Độ cồn của Cointreau ở mức 40% cao hơn đáng kể so với Triple Sec ở mức 20% – 25%. Trộn Cointreau với nước làm giảm nồng độ cồn. Cointreau sẽ luôn có chất lượng và tính nhất quán giống như được sản xuất bởi một công ty, Remy Martin và công thức không được chia sẻ với bất kỳ công ty nào khác. Các công thức và thành phần là một sản phẩm được bảo vệ. Hương vị của Cointreau được những người sành rượu tôn trọng vì mùi hương cam tinh tế pha trộn với các loại gia vị như quế và nhục đậu khấu. Rượu mùi là một sản phẩm cân bằng sử dụng vỏ cam ngọt và đắng. Cách trình bày của Cointreau vẫn giữ nguyên và chai vuông của nó có thể dễ dàng được nhận ra là cách trình bày thương hiệu và nhất quán.
Cointreau có những phẩm chất và chức năng sau:
Cointreau là một loại rượu mùi có hương vị cam độc quyền. Nó có nồng độ cồn cao và pha trộn tốt với các loại cocktail và có thể được phục vụ gọn gàng như một thức uống Rượu mùi này đắt hơn, nhưng chất lượng cao hơn với nồng độ cồn cao hơn. Chỉ có một sản phẩm Cointreau và nó được sản xuất độc quyền bởi Remy Martin.
Sự khác biệt giữa Triple Sec và Cointreau
Mục đích
Triple Sec và Cointreau đều là rượu mùi được sử dụng để pha chế cocktail và làm đồ uống có cồn. Chức năng của chúng là tương tự nhau, và sự khác biệt là về chất lượng, một số thành phần và giá cả.
Hương vị của Triple Sec và Cointreau
Hương vị cam do cả hai loại rượu mùi khác nhau trong sự đa dạng của cam được sử dụng để lấy vỏ khô. Những vỏ này được chưng cất và làm cho dầu đóng góp hương vị cam cùng với nồng độ cồn. Các loại gia vị khác nhau được thêm vào để tăng hương vị cam như quế và nhục đậu khấu. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu đầy đủ trong Cointreau vẫn là bí mật gia đình và công thức không được tiết lộ.
Xây dựng thương hiệu của Triple Sec và Cointreau
Triple Sec có nhiều tên thương hiệu khác nhau như công thức và nội dung của Triple Sec được sử dụng rộng rãi. Triple Sec là một thương hiệu đứng sau nhiều thương hiệu rượu mùi cam khác. Tuy nhiên, Cointreau là tên thương hiệu và tên này được sử dụng độc quyền bởi các nhà sản xuất của Cointreau.
Giá trị của Triple Sec và Cointreau
Cointreau được coi là có giá trị cao hơn và giá của nó phản ánh tính độc quyền này. Triple Sec đã được sao chép và đặt thành các biến thể khác nhau vì nó được sử dụng dưới các tên thương hiệu khác nhau. Có nhiều phẩm chất khác nhau của Triple Sec. Triple Sec có nồng độ cồn thấp hơn và là sản phẩm rẻ hơn.
Xem thêm: Trái Nghĩa Của Tidy Là Gì – Tidy Là Gì, Nghĩa Của Từ Tidy
Nguồn gốc của Triple Sec và Cointreau
Triple Sec được phát triển ở Pháp, nhưng quá trình hoặc sử dụng cam để tạo ra một loại đồ uống có cồn bị ảnh hưởng bởi Curacao từ hòn đảo cùng tên ở Caribbean. Nguyên tắc chưng cất ba lần trong một máy chưng cất đồng làm tăng hương vị và tập trung hương vị. Cointreau được phát triển bởi anh em Cointreau là một loại rượu mùi có mùi cam, nhưng quy trình chính xác được sử dụng để sản xuất rượu mùi này được bảo vệ bởi doanh nghiệp gia đình.
Ba giây. so với Cointreau: Biểu đồ so sánh
Tóm tắt ba câu thơ Cointreau
Mỗi trong số hai sản phẩm này là rượu mùi có vị cam, nhưng Cointreau độc quyền hơn và là một sản phẩm được bảo vệ. Chúng được sử dụng rộng rãi để thêm hương vị và một cơ sở cồn cho cocktail. Cointreau và Triple Sec được làm bằng vỏ cam khô ngâm trong rượu và sau đó chưng cất với các thành phần khác được thêm vào. Hai loại rượu mùi này có thể được thưởng thức một mình hoặc phục vụ trên đá như đồ uống riêng lẻ. Dễ dàng hơn và rẻ hơn để mua Triple Sec vì nó được tìm thấy dưới nhiều tên thương hiệu khác nhau và được sản xuất bởi một số công ty khác nhau sản xuất nhiều loại thức uống tinh thần. Cointreau là một thương hiệu độc quyền được sản xuất bởi một công ty tên là Remy Martin. Cointreau và Triple Sec sẽ là một phần của rượu mùi được trữ ở hầu hết các quán bar và địa điểm phục vụ đồ uống có cồn.