Take away là gì? Tại sao mô hình kinh doanh café take away trở thành một mô hình rất hot và thu hút giới trẻ? Cùng gocnhintangphat.com khám phá những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
Đang xem: Take away là gì, mô hình cafe take away take away là gì
Café là thức uống đã có từ lâu đời và gắn liền với nhịp sống hằng ngày của người dân khắp thế giới. Đời sống ngày càng hiện đại, phát triển, thói quen thưởng thức café của con người cũng có những sự thay đổi dẫn đến sự ra đời của nhiều hình thức kinh doanh mới, đó là café take away. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, TP. HCM… mô hình café take away liên tục được mở ra và thu hút đông đảo khách hàng, đa phần là giới trẻ. Vậy take away là gì, mô hình kinh doanh café take away vì sao lại phát triển nhanh như vậy?
Take away là gì?
Trong tiếng Anh, take away có nghĩa là mang đi, được dùng nhiều trong các cửa hàng bán đồ ăn nhanh và đặc biệt là café. Vậy café take away nghĩa là gì?
Café take away hiểu một cách đơn giản nghĩa là café theo hình thức mang đi, menu đồ uống và giá cả in trên bảng lớn ngay trước quầy pha chế, khách vào có thể nhìn thấy ngay và order đồ uống, thanh toán nhanh gọn ngay sau khi order. Các quán café take away chủ yếu phục vụ mang đi nên chỉ bố trí vài bộ bàn ghế đơn giản để khách ngồi chờ lấy thức uống hoặc những ai muốn ngồi nghỉ trong thời gian ngắn.
Xem thêm: Cách Xác Định Tone Nhạc Là Gì, Cách Dò Tone, Bắt Tone Bài Hát
3. Không gian ấn tượng
Do chủ yếu hướng đến khách hàng là giới trẻ nên quán café take away luôn có cách bài trí, bố trí không gian đặc biệt, ấn tượng và hiện đại. Những chiếc xe café thú vị lưu động trên các con phố hoặc quán café nhỏ nhắn, nội thất bài trí thanh lịch, đơn giản và lúc nào cũng phảng phất hương vị nồng nàn của café là “điểm cộng” để mô hình café take away thu hút giới trẻ.
Xem thêm: Value Chain Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Chuỗi Giá Trị
4. Phong cách hiện đại
Các quán café take away mang đến một “hơi thở” hiện đại từ cách phục vụ, nhân viên đến mẫu mã của ly café. Thông thường, nhân viên tại các quán café take away đều là các bạn trẻ năng động, quán có đồng phục đặc trưng riêng. Bên cạnh đó, các mẫu ly café của quán cũng được thiết kế khá độc đáo, bắt mắt.
Đó là một số thông tin xoay quanh vấn đề café take away là gì và ưu điểm của mô hình này. Trong đời sống hiện đại bận rộn như hiện nay, café take away là mô hình kinh doanh café đầy tiềm năng. Nhiều Barista lành nghề cũng chọn khởi nghiệp bằng mô hình này. Nếu bạn là chủ nhà hàng cafe take away và muốn tuyển nhân viên nhà hàng thì hãy truy cập gocnhintangphat.com ngay nhé!